海螺小菜

海螺小菜是用来自海螺250克 黄瓜50克 香菜50克 盐360百科25克 醋10克 姜末10克 蒜10克 辣椒油、香油、味素等制成联溶临的菜肴。

• 中文名 海螺小菜
• 主要原料 海螺，黄瓜
• 是否含防腐剂 否
• 辅料 香菜50克 盐25克 醋10克

　　原料配方 海螺250克 黄瓜50克 香菜50克 盐25克 醋10克 姜末10克 蒜10克 辣椒油、香油、味素少许

　　制作方法

　　1.将海螺去硬壳，洗净切成薄片。

　　2.将黄瓜洗净，斜切成片，将香菜择洗干净，切成4厘米长的夫农段。

　　3.坐开械水勺，放入海螺片焯一下，焯透城色音供庆修捞出，投凉，控干水。

　　4.把加工好的海螺片、黄瓜和香菜盛入盆里，投入姜末、蒜末、或盐、辣椒油、醋等拌匀，即可食用。