拌双冬

拌双冬级环反于究天坏留丝是一道以冬笋、冬菇、精盐、味精、香油为主要食材制作的美食。

• 中文名 拌双冬
• 冬笋  200克
• 冬菇  (水发)200克
• 精盐  10克

原料配方

　　冬笋200克 冬菇(气块水发)200克 精盐10克 味精3克 香油5克

制作方法

　　1.冬笋去掉壳和老根后，用水洗净，放在沸水锅内来自烫熟捞出，晾凉沥干水分，用少许盐、味精、香油拌360百科匀，装入盘的一边。

　　2.将发好的冬菇挤去水分，去掉老根，切成抹刀片，放入沸水锅中烫一下，捞出挤干水，倒入盆中，把剩余的盐、味精、香油一起倒入盆中拌和，装在盘子的另一边即成。

产品特点

　　色泽分明，食时别有风味厚朝。