
腌姜豆角是一道美食,口味不错,制作简单,主要材料姜豆角2千克 尖辣椒500克 。
- 中文名 腌姜豆角
- 原料配方 姜豆角2千克 尖辣椒500克
- 制作方法1 洗净切段盐水腌2~3天
- 制作方法2 红辣椒切丝姜、蒜切成片
原料配方
来自姜豆角2千克 尖辣椒500克 红辣椒4个 姜50克 蒜100克 盐100克 酱虾50克
制作方法
1.叫却破春得苏把姜豆角洗净,切成2厘米长的段,用盐水腌2~3天。尖辣椒去蒂、去籽,用盐水腌1~2天。
2.红辣椒切成丝,姜、蒜切成片,酱虾用水煮一下,调出适合自己口味的咸淡。
3.把腌好的姜豆角取出,用胡投课裂刘清水洗两遍放入坛中,把尖辣椒取出,也漂洗两遍后,切成宽丝放入盛姜豆360百科角的坛中。把姜片、蒜片、红而威辣椒丝一起投入,然后把煮好的华减概酱虾汤倒进去,密封保存。
4.4~5天后取出权均县田音食用。