椒麻海蜇

椒麻海蜇来自是由海蜇皮、大葱等材料制作的一道美食想争听社轴宽脚婷。

• 中文名 椒麻海蜇
• 主要食材 海蜇皮250克。
• 口    味 鲜香
• 调    料 大葱15克 香油15克 花椒
• 分    类 中餐

基本信息

　　材料

　　主料:海蜇皮250克。

　　调料:大葱15克 香油15克 花椒3克 盐2克 味精2克。

　　做法

　　1.将保将三农心海蜇切细丝，洗净，入八成热水中焯过，捞来自出，放入凉开水中过凉，挤净水分，放入盘内。

　　360百科2.花椒和葱分别剁成细末，放入碗内，加入香油、精盐、味精及20克凉开水调匀，浇在海蜇丝上即成。

　　特色

　　海蜇脆嫩，椒香爽口。