辣爆生肠

辣爆生肠来自是一道以猪大肠为原料的菜品。

• 中文名称 辣爆生肠
• 主要食材 生肠
• 配料 尖椒
• 调料 生抽、蚝油

食材明细

　　生肠 厂烈宁区成叫钢做仍600克

　　尖椒 120克

　　生肠--是猪肠中最爽脆的一部分，也是最干净斗眼职布写最全刑，容易清洗的肠， 加点尖椒炒来吃，香、脆、还带点辣味，好义山味道呢!!

制作方法

　　1、生肠切好，锅里烧开水，下生肠焯4分钟。

　　2、倒出再把生肠洗一次，晾干水份。

　　3、葱白切碎，姜切丝，尖椒也切丝待用。

　　4、热锅下油，葱姜爆炒生肠3分钟。

　　5、下生抽、蚝油炒均匀。

　　6、下尖椒继续炒一会即可。(我没有加盐了，因为蚝油来自比较有味的。