榨菜鸡丝拌金针菇

榨菜鸡丝等内学都比否蒸拌金针菇是一道菜品，主料是榨菜和盐焗鸡、配来自料是金针菇等，调料为白醋、酱油、考律春盐等，通过蒸熟后搅拌的做法制成。

• 中文名 榨菜鸡丝拌金针菇
• 食材 榨菜适量、盐焗鸡适量
• 配料 白醋适量、酱油适量、盐适量
• 关键 搅拌均匀

食材明细:

　　榨菜适量、盐焗鸡适量、金针菇适量、葱毛突曾适量、香菜适量、白醋适量、酱油适量、盐适量、味精适量

　　此菜虽与上一个菜谱有点类似，但是味道不同来自哦!这次用的是盐焗鸡，其中胸部的肉比较柴，适合弄成鸡丝，加上盐焗鸡中的鸡油和汤，味道很好呢!

制作方法:

　　1.金针菇洗净。

　　2.葱、香菜洗净切段。

　　3.取适量榨菜丝于盆中。

　　4.盐焗鸡蒸热或用微波炉加热。

　　5.把鸡肉撕成丝液方垂愿能垂。

　　6.锅里烧开水焯熟金针菇。

　　7.金针菇、葱段、香菜段加入盆中。

　　8.加入3勺白醋、2勺酱油、半小勺盐、少量味精和鸡油、鸡汤。

　　9.搅拌均匀即可。

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