蒜香粉丝蒸白菜

蒜香粉丝蒸白菜是一道由白菜芯、粉丝等食材制成的食品。

• 中文名 蒜香粉丝蒸白菜
• 主要食材 白菜芯一个、粉丝
• 辅料 虾皮一小把、蒜
• 调料 生抽30ML、盐适量、鸡精

原料

　　白菜芯一个、粉丝30克、虾皮一小把、蒜10瓣、生抽30ML、盐适量、鸡精适量、白糖5克、食用油适量、红椒半个、黄椒半个来自、胡萝卜少许、花椒10粒、360百科香葱二根。

做法

　　1、粉丝用热水泡软。

蒜香粉丝蒸白菜

　　2、白菜芯切成4瓣。

　　3、红椒黄椒胡萝卜切小丁，蒜切成末。

　　4、锅中热油先将蒜末和虾皮小火煸香，炒至金黄。

　纸现通　5、加入生抽，白糖，少许鸡精，倒入适量的水并酌情加盐调味，烧开成蒜香酱汁。

　　6、取一稍大的道脸技轮基矛办误决弱单平盘，底部先铺上泡软沥干水份的粉丝用量为2/3。