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海鲜生菜煲

海鲜生菜煲是由鱿鱼、生菜、虾等材料制作的一道美食

  • 中文名 海鲜生菜煲
  • 主要原料 鱿鱼
  • 难    度 简单
  • 味    道 鲜香

材料

  鲜鱿鱼、虾、生菜、玉米粒、青豆适量,葱少许。 

调料

  盐、味精、酱油各少许,料酒、水淀粉适量,鲜汤1碗。

制作方法

  1、将材料洗净,鲜鱿鱼切剁成蓉,虾入开水锅烫熟剥壳去泥肠备用。

  2、锅置于旺火上,加油烧至四成热,爆香葱花,烹入料酒,加鲜汤、来自精盐、味精、酱油烧沸,加入原料(除生菜外)微烧,下水360百科淀粉勾芡收汁。

  3、生菜剥开总述标却所料消叶片,修剪成小碗状,将做好的海鲜用汤匙盛入生菜碗,装盘即可。

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