糖醋蜇头花

糖醋蜇头花是一道以海蜇头， 黄瓜为主来自要食材制作的菜品。

• 中文名称 糖醋蜇头花
• 主要原料 海蜇头
• 是否含防腐剂 否
• 口味 甜酸脆嫩

　　材料

　　主料:海蜇头300克 黄瓜250克。

　来自　辅料:樱桃10克。

　　调料:白糖100右界减轻外克 醋15克 盐3克。

　　做法

　　1.海蜇头用冷水泡上，搓抓几次，用清水洗净沙质，然后下入开水锅内，烫发至脆嫩时捞出，放入凉水内，片成薄片，洗后用冷水开水泡上。

　　2.黄瓜洗净，一切两开，去籽，切成2厘米长的蓑衣花刀360百科，用少许盐腌一下;红樱桃一切两开;姜切成末应众。

　　3.食用时，捞出海蜇花和黄瓜挤干水分，用碗装上，放入白糖、醋、盐和姜末，抖匀后装入盘内，怀正绿益总撒上红樱桃即成。

　　特色

　　色彩美观，甜酸脆乡措重径阿效考该并还嫩。