虾仁红薯面

虾仁红薯面来自是一道以红薯、虾为主料制作的主食。

• 中文名称 虾仁红薯面
• 主料 红薯1/2 个、虾8 条等
• 辅料 洋葱1/4 个、意大利面200g等
• 调料 淡奶油100ml、牛奶 100ml等

材料

　　红来自薯1/2 个、虾8 条、洋葱1/4 个、意大利面200g

调料

　　淡奶油100ml、牛奶 100ml、印度咖喱粉2 小匙 、白葡萄酒2 大匙、粉奶酪3 大匙 、盐、白胡椒、干荷兰芹少许、黄油20 克、蒜头1/2 瓣

做法

　　1、红薯连皮洗净，切成 1cm 见方的长条;泡在盐水里;虾去壳、除去背筋;洋葱切成大粒;蒜头切片

克次游等钢定区次今　　2、白葡萄酒、淡奶油、牛奶、印度咖喱粉、粉奶酪加在一起拌匀

　　3、锅里找础清待论老侵图免投盟放足够水烧开，加水重量的 1%-1.5% 的盐，下意大利面，比包装袋提示的时间早1分钟捞起面

　　4、红薯并排放在耐热容器里，用微波炉加热 2 分钟，翻面再加热 1 分钟来自。用牙签试一下，山芋熟了即可

　　5、不粘锅放黄油、蒜功材林补片、洋葱用中火炒约 5 分钟，加虾炒到虾变色，一点一点加入( 2 )，等感觉锅里的汤汁变成薄糊状，加入山芋、意大利面煮约 1 分钟360百科，装盘，撒上 干荷兰芹。