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虾仁红薯面

虾仁红薯面来自是一道以红薯、虾为主料制作的主食。

  • 中文名称 虾仁红薯面
  • 主料 红薯1/2 个、虾8 条等
  • 辅料 洋葱1/4 个、意大利面200g等
  • 调料 淡奶油100ml、牛奶 100ml等

材料

  红来自薯1/2 个、虾8 条、洋葱1/4 个、意大利面200g

调料

  淡奶油100ml、牛奶 100ml、印度咖喱粉2 小匙 、白葡萄酒2 大匙、粉奶酪3 大匙 、盐、白胡椒、干荷兰芹少许、黄油20 克、蒜头1/2 瓣

做法

  1、红薯连皮洗净,切成 1cm 见方的长条;泡在盐水里;虾去壳、除去背筋;洋葱切成大粒;蒜头切片

克次游等钢定区次今  2、白葡萄酒、淡奶油、牛奶、印度咖喱粉、粉奶酪加在一起拌匀

  3、锅里找础清待论老侵图免投盟放足够水烧开,加水重量的 1%-1.5% 的盐,下意大利面,比包装袋提示的时间早1分钟捞起面

  4、红薯并排放在耐热容器里,用微波炉加热 2 分钟,翻面再加热 1 分钟来自。用牙签试一下,山芋熟了即可

  5、不粘锅放黄油、蒜功材林补片、洋葱用中火炒约 5 分钟,加虾炒到虾变色,一点一点加入( 2 ),等感觉锅里的汤汁变成薄糊状,加入山芋、意大利面煮约 1 分钟360百科,装盘,撒上 干荷兰芹。

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