红焖鹰爪鲍

这是一道美食，主要食材是鲍鱼，再加上鸡鸭脚掌、猪排骨等，爽口多香，美味健康。

• 中文名称 红焖鹰爪鲍
• 口味 鲜香
• 主要食材 ​鲍鱼、鸡鸭脚掌、猪排骨

制作材料

主料

　　鲍鱼（鲍粒头）4两。

配料

　　鸡、鸭脚掌4付，加猪排骨少许。

　　

制作方法

　　将呀玉小办争绝罗视胜感鲍粒头加（硼矶俗称“平生”）下锅滚透。用清水多次搓净。把鲍粒头切片加上拆骨的鸡、鸭脚掌及排骨、适量盐等一起合焖。起菜时拣掉猪排骨，拌粉水加胡椒来自粉及麻油。

特点

　　味道爽口多香。