番茄煮牛腩

• 中文名称 番茄煮牛腩
• 主要食材 牛腩
• 辅料 白蘑菇、番茄
• 工艺 煮

材料

　　主料:牛腩500克

　　辅料:未让艺雷留讨识务停白蘑菇适量、高汤适量、番茄4个小的

　　调料:食盐适量、姜适量、桂皮适量、番茄酱少许、葱适量、香叶适量、胡椒粉适量、水适量、香菜适量、攻支剂植物油少许

番茄煮来自牛腩的做法

　　1 牛腩切块，开水焯去血沫。砂锅倒开水，没过肉，放入姜片、葱白、香叶、桂皮等调味料中火煮开后小火慢炖大约50~60分钟。

　　2 另起一当名顶师片一否差异让炒锅放点油，西红柿去皮、切块，放入煸炒出味。

　　3 把牛肉放入西红柿中，加兑牛肉汤，完全没过牛肉。

　　4 放入蘑菇一课各互北缺客利呢进下起煨炖，可以增加菜肴的鲜美。

　　5 再加入少许番茄酱和盐，中火烧开后，转小火慢炖40分钟左右至牛肉酥烂(汤不要收干哦，有汤吃起来更美味)

　　6 起锅时撒上香菜和胡椒粉即可。