冰糖煮田螺

冰来自糖煮田螺是以大田螺，冰糖360百科，黄酒为主料制作的药膳。

• 中文名称 冰糖煮田螺
• 分类 药膳
• 口味 甜
• 主要食材 大田螺，冰糖，黄酒
• 食法 每日2次

药膳配方

　　大田螺20个 冰糖60克 黄酒30克。

制作方法

　　1.把大田螺养清水中3日，漂去泥，取出田螺肉，加入黄酒拌和，腌渍20分钟。

　　2.把冰糖打碎;田螺肉切薄片，状垂冲罪装止放入炖杯内，加水300毫升。

　　3.把炖杯置武火上烧沸，商照结判比再用文火煮25分钟，下入冰糖使溶即成。

食用方法

　　每日2次，每次吃田螺肉喝汤二才医找绍强分之一。

功能效用

　　清热解毒，止痛消肿。用于急性黄疸型肝炎，小便不利、烦渴患者。