白萝卜饼

白萝卜来自中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。此外维生素A和维360百科生素C都有抗氧化的作用，可以有效宁抑制癌症，

• 中文名称 白萝卜饼
• 主要原料 白萝卜，面粉，猪瘦肉
• 主要营养成分 维生素A，维生素C
• 调料 姜丝、葱末、盐、植物油

材料

　　白萝卜、面粉各150克，来自猪瘦肉100克。

调料

　　姜丝、葱末、盐、植物油。

做法

　　1、白萝卜洗净，去皮，切丝;锅内倒入适量植物油烧热，加入白萝卜丝翻炒至五成熟，盛出备用。

　　2、猪瘦肉却周散开著很演限张一剁碎，加入白萝卜丝、姜来自丝、葱末、盐，调成白萝卜陷。

　360百科　3、面粉加清水和成面团，揪成面剂，擀成薄片，填入萝卜陷，制成夹心小饼，在油锅里烙熟即可。

功效营养

　　除了维生素，白萝卜孩诉杂品甲观烟司会乡百中的膳食纤维含量是非常可观的，尤其是叶子中含谁有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。白萝卜下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便;白萝卜主治肺萎肺热群厚容边氢督节裂甚会吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅，酒毒;生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷，大小便不畅。年来医学界发现白萝卜有抗癌作用:由于白萝卜含有木质素 可以提高巨噬细胞的尔兰便领绍十略苏啊活力 从而吞噬癌细胞.而且还含有一种酶能分解致癌的亚硝胺 所以有抗癌作用.另外 白萝卜是人体补充钙的最佳来源之一 。