糯米酒香鸡汤

糯米酒香鸡汤，是一道菜品，材料:糯米酒150克，净鲜鸡250克，红枣、当归各20克。

• 中文名称 糯米酒香鸡汤
• 主要食材 净鲜鸡
• 配料 糯米酒、红枣、当归
• 调料 盐、鸡精、大葱、姜片
• 工艺 炖

材料

　　糯米块脱们指酒150克，净鲜鸡250至策周技套星香阿山照克，红枣、当归各20克。

做法

　　1、鲜鸡洗净，去头、颈和爪，剁成小块和焯水;红枣和当归均洗净;立江大葱洗净，切断。

　　2、汤锅内加入适量清水，放入鸡块、大葱段和姜片通煮，大火烧沸后传植约岁糯米酒、红枣和当归，转小火炖1小时。

　　3、开锅撇去浮沫，加适量盐和鸡精调味即可。