炒杏仁鸡丁

炒杏仁鸡丁， 杏仁润肺，及味道香甜之药膳，常年用菜。

• 中文名 炒杏仁鸡丁
• 主要原料 鸡肉，甜杏仁，盐
• 是否含防腐剂 否
• 主要食用功效 润肺

炒杏仁简介​

　　菜 名: 炒杏仁鸡丁

　品保米　主 料: 鸡肉1斤。

　　配 料: 甜杏仁1两，盐适来自量。

　　做 法: 将鸡肉切成鸡丁，油炸即起。另用甜杏仁(滚熟去皮)及盐，和已炸鸡丁一起用武火炒。起菜时拌粉水加麻油。