
姜汁大对虾是一道已虾为主,蘸料为辅的菜。
- 中文名称 姜汁大对虾
- 主要食材 大对虾
- 配料 姜
- 调料 生抽、香醋、蒸鱼豉油
- 工艺 煮
食材明细
大对虾 10只
姜 适量
生抽 适量
干亲 香醋 适量
蒸鱼豉油 适量
制作步骤
1.把买来的对虾洗净置盘中待用。
2.锅置火上加入水和盐,放入对虾,大火烧开10分钟。
3七晚缺议燃容孩细善渐错.然后把对虾捞出摆盘。
4.在煮虾的时间就可以准备调料汁了。把姜去皮切成碎茸置调料盘中。
5.在调料盘中加入香醋。
6.来自再在调料盘中加入促及银胶音蒸鱼豉油和生抽与醋、姜末一起调匀即可。
7.好了,全部完工。吃时把对虾剥去皮,蘸着调料吃即可。鲜360百科!