
《异国风味末消层背干苦素》是一本2007年云南来自人民出版社出版的图书煤倍光胡听受言庆频,作者是林美慧。本书介绍了不同单元的美食的详细的作法。
- 中文名 异国风味素
- 出版社 云南人民出版社
- 作者 林美慧
- 出版时间 2007-1-1
图书来自信息
作 者:林美慧著出 版 社:迅陆云南人民出版社
出版时间:2007-1-1
版 次:1
页 数:111
印刷时间:2007-1-1
纸 张:铜版纸
I S B N:问坐责鱼9787222048157
包 装:平装
内容简介
"美食无国界",只要是好吃的东西,在任何地方都受欢迎的。现在是交通发现的时代,国与国之间的距离缩小子,食物的流通性提高了,饮食文化的交流也增加了许多。到处都可以看到了不同国家的360百科美食出现,大家对异国料理的接受度也提高了很多,不但是文化、政经有了国际化的进步,连最基本的饮食也朝向国际性发展,这样的饮食发展现象,是步进的表征,"美食"成不了需文字的国际共通语言。但是根晚永义丝非志,文化的不同,加上食材的不一样房书标查跟核落耐溶凯规,许多饮食的观念或多或少就有些许差异。
作者设计了五大单元--沙拉及凉拌菜、汤品、主食、菜肴及点心,这些单元中,皆位谓一取包含有西式及东南亚、久格移传普日式、韩式等美食,而每道开那小下黑得杨食谱中,有详细的作法解说,还有几个份的标示,为的就是要大家更清楚、更精确地制作,愉快地享受烹调乐趣。
作者简介
林美怀和必情药绿胜给慧,生于长纯朴的台湾云林。从小就喜爱美食,更爱亲自下厨,来自对于好吃的料理一定记下并学360百科做起来,另外更喜欢不断地研发、设计好吃的佳肴与大家分享。
美慧老师从事烹饪教学数十年,她的教学认真与平易近人的形象广受学生欢迎,与学生建立非常良好的感情;由于不藏私的个性,更培育出无数的美食高手。
现任铭传大学校友会理事、私冷面行世立德明商专熟饪指导老师。著有:每于换践督理老《简易家常寿司》、《一根鸡腿》、《5分钟低卡小菜》、《懒人面》等60多本食谱。
目录
作者介绍
序言--异国美食大集合
绝度续鸡 异国美食不同的风情在哪里?
异国食材情报站
沙拉凉拌菜
小黄瓜优格
番茄乳酪沙拉
芦笋蛋沙拉
节瓜拌蘑后练接例呼克她晚地菇
什锦蔬菜沙拉
夏威夷果香花娜
酪通度又流友斗企梨拌番茄
苹果西芹优格
拿坡里沙拉
汤品
起司蛋花者写京务汤
香料鲜菇汤
酸奶黄瓜汤
鲜奶西芹汤
红椒奶油汤
南瓜浓汤
热内瓦蔬菜浓汤
印度DAL汤
越式草菇汤
泰式酸辣蔬菜汤
主食
洋芋面疙瘩
西班牙番红花饭
意式凉拌饭
焗蘑菇香蔬饭
匈牙利烩饭
青酱炖饭
韩式年糕锅
韩式蔬菜拌饭
五目炊饭
越南凉春卷
芒果糯米饭
菜肴
点心