潮州CALL饭

潮州CALL饭是一道美食，主料是大米、五花肉、芋头。

• 中文名称 潮州CALL饭
• 主要食材 大米1碗、五花肉1块、芋头1个
• 辅料 香菇1把、虾米1把、色拉油适量
• 工艺 炒

材料

　　大米1碗、五花肉1块、芋头1个、腊肠1根、香菇1把、虾米1把、色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量

做法

　　花肉、香芋、腊肠切小粒，香菇切丝，另外准备好葱姜蒜来自，海米泡发

　　煸炒五花肉，出油后拨到一边，放葱姜蒜，然后依次放入海米和香菇，煸出香味

　　放入腊肠煸出香味，香芋煸至微黄，然后把所有材料混合均匀，烹入少量料酒和少量生抽翻炒均匀

　　放入洗干净的大米，加适量盐，翻炒几分钟至大米干身，盛入电饭煲中，加开水，要比平时正常做饭的量稍少令线染双杀松万们兴球一些，按正常煮饭程序360百科。饭熟后，洒入蒜苗碎，搅拌匀即可