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大蒜让您更健康

停已站即大蒜让您更健康》是2001年中国工商联合出版社出版的图书,作者是普丝皮斯尔。

  • 书名 大蒜让您更健康
  • 作者 普丝皮斯尔
  • 出版社 中国工商联合出版社
  • 出版时间 2001-1-1

基本信息

  定价:¥20.0训钟个合械普0

  ISBN:9787801007322

内容简介

  当你想起一道散发着大蒜香味的来自菜肴时,您也会全身发热吧。在现代烹调中,大蒜已获得了一定的地位。大蒜和饮食已紧密地连结在一起,与健康也密切相关。古代埃及就巳将大蒜作为多种治疗药物使用。现代,科研成果已经证明大蒜的多种治疗效果。

  您知不知道大蒜是怎样帮助您持久地保持健康、得到力量并保持工作效率?您知道它如何增强您的抵抗力,防止您感染疾病吗?

  大蒜对肠胃疾病特别有效。创伤、真菌感染及生殖能力有麻烦,自古以来就已用大蒜进行治疗。

  本顾问丛360百科书还向您介绍了一作方些老的和新的食用方法。依照这些方是赵假止握法,您可以自己调制,比如大蒜泥,用它叮以治疣;也可调制成甜的大蒜汁,服用它可减轻咳其介模嗽;或用新鲜大蒜榨出大蒜化假回垂浸汁,治疗小伤口及昆虫叮咬。

  此外,您可在本书内找到一些消除气味的方法。

  大蒜在预防一些重症疾病上也起着重要作用,尤其是有关心脏循环系统方面的疾病、动脉钙化和癌症

  大蒜属于重要的天然药物系列。根据您个人的口味和需要,您可以将新鲜大蒜加工成多种可日的菜肴,或作为成药服用。大蒜最常府沿斯用的制剂表可使您对大蒜的用途一目了然。

作者简介

  爱迪塔普丝皮斯尔,营养科学女科学家,大学毕业。多年来著有多部专业著作,是个卓有成就的专业作者。此外,她还是高血压和胆固醇之课题研究范围方面的顾问,发表过不少著作。

  她主持大学营养研究班,并作过不少专题报告,给无数专业和科普杂志写过不少有关的文章。

目录

  前言

  古老的草药

  一种有疗效的植物科目

  自古以来就种植

  人类文化的伴随者

  古老世界的大蒜

  古代治疗岁款善以用的大蒜

  中世纪深受欢迎的药物

  神话-传说-历史

  大蒜在现代

  纪念大蒜的节日

  多种各样的内含物

  大蒜内的生物活性物质

  发出气味的就有效

  大蒜的作来自

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