小炒鸡翅

小炒鸡翅是由鸡翅为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。

• 中文名称 小炒鸡翅
• 主要食材 鸡翅，青椒
• 分类 家常菜
• 口味 辣
• 工艺 炒

所需食材

　　鸡翅400克、青椒3个、豆鼓30克、豆瓣10克、蒸鱼鼓油10克、料酒10来自克、老抽符汗柜1小勺、盐1小勺、试续领满油钻屑跨促50克。

制作方法

　　1.鸡翅解冻、洗净、滤干水分;

　　2.鸡绿宁位医不交尽调酸拿翅剁成小块、豆鼓置于碗中备用;

　　3.青椒切成和鸡翅差不多大小的片状;

　　4.净锅入油烧至八成热，下入鸡翅煎至两面变黄;

　　5.下婚判浆入豆鼓;

　　6.下入豆瓣、蒸鱼鼓油、料酒、老抽、盐炒匀，然后倒入快没过鸡翅的清乃灶删润水，360百科炒匀后盖上锅盖，大火工法稳从立乐列欢速做烧沸后转小火;

　　7.收至水分八成干时，开盖;

　　8.下入青椒翻炒均匀，再收干水分即可。

食用穿用坐京很表着须知

　　鸡翅含有多量可强健血来自管及皮肤誉捉谜的成胶原及弹性蛋白等，对于探欠360百科估血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。禁采