蓬莱仙芝

著名的"蓬莱仙芝"产地--蓬莱茶园，就在高亭镇摩星山峰，山峰常年云雾缭绕，气候温和，土质肥沃，空气湿润，适宜茶树生长。蓬莱仙芝茶芽尖金黄，色泽翠绿，外形精细，锋苗挺拔查群倍余采绍露毫。用山间泉水冲泡，芽叶成朵，汤色清澄鲜绿，香幽味醇，馥郁持久。

• 中文名称 蓬莱仙芝
• 属性 茶叶
• 地区 蓬莱茶园
• 地质 高亭镇摩星山峰

概述

历史

　　"蓬莱仙芝"原产地来自在岱山 本岛摩星山岭的刘家岙、石马岙一带，解放

　　前不为人们所瞩目，在我国名茶目录中也划烟全之儿旧指酸点口找不到茶名，过去人周延七势酒清牛轮训曲队们认为在海岛上栽茶，受海风影响，茶味不免带有盐碱味，茶质不优。但是，这里出产的茶叶，茶味出人意料的优绝，连个诗械凡是品尝过"蓬莱仙芝" 的人，无不点头称好。

发展改良

　　"蓬莱仙芝" 真正发展是在上世纪七十年代当其世属，那时在以粮为纲，全面发展的方针指导下，岱山县根据海岛的自然条件和气候特点，在决不放松粮食生产的同时，大力发展多种经营，按照"山顶带帽子、山腰系带子、山脚穿靴子"的格局，把海岛绿化造360百科林与发展经济作物结合逐探错农军数显拉受权起来，尤其是茶叶基地建设，作为当时农林和供销部门发赶布紧英副待倒吃冷大叶展开发农业的一个重点项目来抓。通过多项举措，岱山茶叶快速发展，到七十年代末，全县建立茶叶基地34个，茶叶种植面积复检服市航宗吸达2115亩，年产茶叶钢站云必均近10万公斤。上世纪八十年心致世额伟带进办了逐代，集体茶场实行了家庭联产承包重剧容呢比哪英明另，茶叶产量虽有发展，但由于处在计划经济向市场经济转型时期，一家一户经营模式受到极大冲击，经营规模小，加工章天约体食题声便继总乙技术落后，尤其是夏秋茶价格一路下跌，以致茶农经济收入减少，加上海岛乡镇工业的兴起，种茶不如务工，因此不少茶农弃茶务工，以致茶园大批荒芜，到九十年代中期，岱山仅存茶场13个，茶园面积不足千亩。

　　扩宜升为了稳定和发展海岛农业这一优势品牌，1997年起县政府通过整合资源、创新体制、加大扶持等举措，由县供销社牵头成立全市首家茶叶生产专业合作社，按照轻式全别息如突蒸教约术自愿互利原则，将11个茶场以股份制形式加入茶叶专花频鱼业合作社，合作社实行公司+基地+农户经营模式，从基地建设，种苗引进，到栽培技术、加工工艺、质量认证、品牌创建显宜似缺考和举正、产品包装、销售等方面进入全新发展阶段。专业合作社在全县茶叶生产、加工、销售等方面扮演了"大管家"角色，既帮助个体茶农解决生产加工过程中的实际问题，又组织他们走精品化发展新路，作用和效果十分明显。当前，全县有茶叶实验基地1个、生产基地15个，茶园面积1700亩，茶叶年产量稳定在5万公斤，产值450万元，近10年茶农经济收入年均递增12%以上。2009年，岱山县茶叶专业合作社被省农业厅评为浙江省示范性农民专业合作社体黄队，舟山市农业龙头企业。

传说故事

　　徐福与"婆婆茶"的故事。

　　相剧门传秦始皇二十八年，派遣方士徐福率童男童女三千夫异板余人，入海寻求蓬莱、方丈、瀛洲仙山，采集长生不老之药。那么，虚静恬淡的海岛茶文化是否与道家文化有着更深刻而久远的联系?徐福与"婆婆茶"的传说也许可见一斑。两千多年前，徐福东渡船队行驶至东海洋面，遇到一次热带风暴，船队靠泊岱山岛避风，过了几天大风虽明显减弱但巨浪未息。这一天徐福带领两个随从上山观察海况，此时正值盛夏，一行三人爬至摩星山腰，个个大汗淋漓，口渴难忍，当时有一随从发现不远处有几间茅房，袅袅炊烟正在飘出，遂向徐福请示，是否上门讨水解渴，得到徐福应允后三人行至屋前叫门，屋里有人吗?我们路过讨水解渴。只见柴门开处，走出一位身着土布衣衫、发髻盘起、鹤发童颜、精神矍铄的婆婆。婆婆抬眼望去，见三人不像当地渔民，个个气宇不凡，尤其是为首者，温文儒雅、道骨仙风。婆婆急忙迎客进屋，端凳让座，拿出三只土碗，从罐坛中捞出一把绿色干叶，逐一放入碗中，并将刚烧开的山涧泉水倒入碗中，顿时满屋清香。徐福端起喝了几口，感觉香味浓郁，回味无穷，暑热尽消，精神为之一振。徐福即问婆婆此叶为何名称，婆婆答曰，此叶不知啥名，是自己从寺庙后山上采摘而来，经祖传秘方炒烘而成，只给自家和亲友饮用，具有提神清心、清热解暑等功效。"我生求羽化，云中采药蔬"，徐福闻后心里暗想，此草莫非是我东渡数次苦苦寻求的草木仙药之一?徐福询问婆婆，此叶既然无名，我给它取个名称，就叫它"婆婆茶"如何?婆婆连声称好。徐福与婆婆聊了一会便吩咐随从取出十个铜钱给婆婆作为茶资，并向她要了少数茶叶和种子，辞别而去。这只是一个民间传说，"婆婆茶"是否与徐福东渡有关，与日本茶道文化有联系，需要专家学者进一步研究考证，但岱山产茶历史悠久却是事实，有关"婆婆茶"在《岱山镇志》上早有记载。