芋头布丁

芋头布赵半验为伤补集丁是一道甜品，主料是芋头、浓椰浆、斑兰水等食材。

• 中文名 芋头布丁
• 主要食材 芋头，浓椰浆，斑兰水，粘米粉，木薯粉
• 分类 甜品
• 口味 甜

　　材料

　　550克芋头，350克浓椰浆，100毫升斑兰水，100毫升水，90克糖，85克粘米粉，85克木薯粉，少许盐，200克白椰茸，2-3片斑兰叶来自，数滴紫色食用色素

　　做法

　　1、椰茸、斑兰叶源化花苏波又及盐拌匀，蒸7-10分钟，待凉。

　　2、芋头切开，蒸15-20分钟至软腍。

　　3、芋头压成茸，与所有材料拌匀(除了白椰茸)。

　360百科　4、倒入蒸模内，蒸25-30分钟，待凉。

　　5、倒出芋头布丁束升解零约市认决上础，撒上椰茸享用。