
山药牛尾汤是一道美味的家常菜。做法及其简单,容易入手,美味,饭桌上的必需品
- 中文名 山药牛尾汤
- 主要原料 山药,牛尾
- 是否含防腐剂 否
- 主要食用功效 强身健体,补髓提神
菜品特色
此汤有强身健体,补髓提神,滋阴壮阳等功效。

营养价值
营养丰富
材料
处理好的新鲜牛尾一根、山药200g、枸杞适量、葱姜,香叶适量。
适合季节
秋季、冬季。
做法
1、牛尾,焯过水,去血沫子;
2、比不城拉较深的锅里加清水,牛尾,葱姜香叶大火烧开;如果来自还有浮沫要及时清除360百科;
3、牛尾放入高压锅压40分钟;
4、山药切滚刀块,焯一遍水,加入牛尾另张其征提却他纪减厚汤煮开,山药变软后加适量枸杞,根据口味加入盐胡椒调味即可。