香煎农家鱼

香煎农家鱼是一道美味，主要原料有鱼      

食材明细

　　小鱼干 3两
　　香菜 2根
　　干辣椒 2个
　　生姜 小风期践年块

制作步骤

　　1.准备来自的食材。
　　2.用水稍泡，洗去360百科多余的盐分，捞出沥干。
　　3.配料切好待用。
　　4.用油把鱼干煎至两面金黄。
　盾低易欢座　5.把鱼扒一边，炒香辣椒和姜末。
　　6.加适量的水，稍煮片刻。
　　7.加入香菜翻炒均匀即可。

小帖士

　　鱼用来自水泡的时间不要太长了，鱼泡软了就不好吃了。