酱油豆角

酱油豆角是一道以酱油、豆角等为主要食材制作的美食。

• 中文名称 酱油豆角
• 口味 咸
• 主要食材 豆角
• 辅料 酱油

做法

　　把新鲜豆角掐尖洗净，放锅内焯一下多民就耐再势，捞出放冷水浸泡一小时，捞出晾干。按5千克豆角内放300克碎姜末，再将适量酱油，大粒盐烧开晾后加入豆角内，压实，一周内食用。