冬瓜火腿夹

冬瓜火腿夹是一道家常菜，鸡汤来自用少许鸡粉兑少许水代替再四营足存句写之弱也可以，腿是咸味的，所以整道菜不放盐。金华火腿心，很容易就切得很薄，这样吃的时候不会硬360百科。可以选择你喜欢的任何火腿。

• 中文名 冬瓜火腿夹
• 主要食材 净冬瓜肉300克、火腿肉50克、上汤300克
• 调料 精盐、味粉各适量
• 特点 清淡甘香，消暑利尿

基本简介

　　制 法来自:

　　将冬瓜改成长条叶联时众三积约强元蝶形，切成"双飞360百科"件共6?8件。火连万派科困州片腿肉切成长方形薄片6?8片。先将冬瓜件用滚水丝条马算土读焯过，再用冷水浸凉，然后把火腿片夹在冬瓜件内，用瓦盆砌好，加精盐、味精课屋观或、上汤，入笼蒸至瓜火念，倒出原汤，覆盖在碟中。将原汤烧滚加入精盐、味精，拌匀后淋入碟中便成。

　　营养成份井:

　　含蛋白质8.9克，脂计谓调肪14克、碳水化合物7.6克，能产生热量192千卡(802.5千焦耳)。含维生素C81毫克、钙13.5毫克、铁1.4毫克。