大麦玉米碎粥

大麦玉米碎粥是一道以大麦、玉米碎为主要食材制作的美食。

• 中文名称 大麦玉米碎粥
• 主要食材 大麦、玉米碎
• 分类 粥
• 工艺 煮

材料

　　大麦、玉米碎各30克，花生仁少许，话梅适量。

调料

　　冰糖。

做法

　　1、大麦洗净，用清水浸振社泡2小时;玉米碎洗净卫州来到利今响，用清水浸泡30分钟;花生仁洗净;话梅去核。

　　2、锅置火上，放适量清水与大麦用大火煮沸，转小火煮40分钟，然后放入玉米碎、花生仁，大火煮沸后转小火，煮至大麦开花粘稠，再放入冰糖煮10分钟。

　　3、最后撒上话梅煮5分钟即可。