海带丝炖老鸭

海带丝炖老鸭是一道菜品，主料为鸭子。

• 中文名称 海带丝炖老鸭
• 主要食材 鸭子1只，水发海带300克
• 辅料 葱末、姜片、花椒粉、枸杞子
• 调料 料酒、盐、味精、花椒

　来自　做法

　　1、鸭维发模互它念过雨名为数子洗净，剁成小块;水发海带洗净，切丝备用。

　　2、锅内倒入适量清360百科水，在放入鸭块，煮沸后撇去浮沫。

　　3、加入料酒、葱末、姜丝、枸杞子、花椒、胡椒粉、海带丝，煮沸后转中火煮至鸭肉烂熟。

　　4、加盐、味精调味即可。