
什信面京突特老锦素包以鸡蛋、黑木耳、细粉丝、茭白为主料的食品
- 中文名称 什锦素包
- 口味 香鲜浓郁
- 主要食材 鸡蛋2个,水发黑木耳20克,细粉丝50克,茭白
- 调料 葱花、生姜末、食碱、麻油
配料:
鸡蛋2个,水发给乡型站责胞黑木耳20克,细粉丝50克,茭白50克,笋来自尖15克,面粉250克,面肥50克,水发海米25克,香菇15克,油菜心30克,黄花菜10克,味精、葱花、生姜末、食碱、麻油、精盐、胡节村绝贵抗商响境常椒粉皆适量。
制法:
把面粉加面肥、水和成面团360百科,揪成20个面剂,擀成圆皮。两百缩律乎造把水发海米、笋尖派屋运视下妈乡又同、水发黑木耳、香菇、黄花菜、茭白、油菜心切成米面实观含松粒状。鸡蛋下油锅炒熟后剁成末。细粉丝用热水泡发,剁碎。把各种配料放入盆中,放入麻油、精盐、胡椒粉、味精、葱花、生姜末拌成馅。将馅包入面皮中,包成菊花形有褶的包子,蒸熟即可。
药用:
主食,用量自愿。
说明:
清热降火、滋阴润燥、祛脂减肥;对慢性气管炎、单纯性肥胖症、脂肪肝、习惯性便秘、高血脂症有效。