
芝麻粽子是一道由粽叶、熟猪油等食材制成的食品。
- 中文名 芝麻粽子
- 辅 料 熟猪油
- 主要食材 粽叶
- 口 味 甜味
配料
熟猪油50克,白糖150克,糖桂花10克,面粉15克,粽叶400克,糯米750克,芝麻深鲜住座重150克。
制法
把洗净的糯米放在清水中泡2小时。粽叶煮过后,泡在水中。把芝麻去杂,用小火炒熟,放入小盆中,加入白糖、熟猪油和面粉搅匀,加入糖桂花拌成芝麻馅。用粽叶折成漏斗状,先塞一些糯米,再塞芝土弱无鸡弦板空肉价京麻馅,最后盖上糯米,包成粽子,用线捆好。将粽子码放入锅,加水煮熟即可。
药用
当点心食用,用量自愿。
说明
滋阴补肾、养血健脾;对单纯性消瘦症、便秘、痔疮出血、贫血、慢性前列腺炎、眩晕症、神经衰弱皆有疗效。