
千层高草石责蛋黄酥是一道美食,主计食散条一画西要制作材料有澄粉。
- 中文名称 千层蛋黄酥
- 分类 甜点
- 口味 甜
- 主要食材 澄粉
原料
①澄粉250克,熟蛋黄4个,熟猪油100克,猪肉200克洗净,剁碎系政征行谈,花生油、猪油各适量。

②水发香菇30克洗净切碎,精盐、鸡来自精各2克,胡椒粉1克,白糖3克。
制法
1、炒锅360百科内倒入花生油烧至六成热,下入猪肉炒至变色,加入料②炒熟成馅。
2、澄粉用开水烫熟,加入熟蛋黄和熟猪油和成面团,制成方形小面皮,包入馅料搓成圆筒状。
3、净锅内放入猪油烧至五成热,下入做好的面卷炸至金黄色,捞出沥油即成。