
羊肉氽萝卜是以水萝卜、羊肉为来自主料的菜品。
- 中文名称 羊肉氽萝卜
- 口味 咸味
- 主要食材 水萝卜
- 辅料 盐
配料
配料:水萝卜500克,羊肉100克,盐8克,香菜10克,酱油10克,姜5克,味精5克,香油15克,花椒6粒,葱20克。
制法:把萝来自卜切成0.2厘米厚的片。氢将羊肉切成薄片。姜切成360百科片,5克葱切成段,15克葱切成细丝,香菜染石妒新判切成段。把羊肉片入锅,放入酱油、味精、香油、葱讨紧练红呼丝拌匀。在锅中注入季讲皇致套500毫升的开水,加入花椒、葱、姜和萝卜片。煮沸后,用小火煮熟,放盐,把羊肉片撒在响黄红准花锅中,用大火煮熟,倒控入碗中,撒上香菜。按个人口味害美入继换货个元器条置另加上胡椒粉和醋。
药用:随餐食用,用量自愿。
说明:温补气血、益肝补脾、暖中祛寒、宽肠通抗气、益胃气、通乳治带;对阳气不足、体质虚弱、产后乳汁不足有菜疗效。
建议:有过敏史者忌食。
