
豆干韭菜炒豆芽是一道简单的家常菜,所用材料为豆芽 300克、煎或者来自炸的豆腐干 120克、韭菜 150克。
- 中文名称 豆干韭菜炒豆芽
- 豆芽 300克
- 韭菜 150克
- 盐 适量
食材明细
豆芽 300克

煎或者炸的豆腐干 120克
韭菜 150克
配料:姜葱 适量、盐 适量、生抽 少许、鸡精 少许
制作步骤
1.豆干韭菜炒豆芽食材。
2.豆芽清洗干净、豆干切成丝、韭菜切成寸段。
3.炒锅热锅凉油,六成热车告待之放入花椒炸香后捞出放入葱姜炸香。
4.然后放入豆芽翻炒。
5.然后放入豆干翻炒。
6.然后放入少许生抽翻炒后放入韭菜。
7.然后来自等韭菜断生后放入盐、鸡精翻炒即可。
8.炒好的豆干韭菜豆芽装盘即可食用。