砂锅鲶鱼汤

砂锅鲶鱼汤，是一道美食，主要食材为野生鲶鱼900 克。

• 中文名 砂锅鲶鱼汤
• 配    料 生姜1 块   香葱2 根
• 主要食材 野生鲶鱼900 克
• 口    味 鲜美可口

食材明细

　　主料: 野生鲶鱼900 克

　　配料: 生姜1 块 香葱2 根

　　辅料: 食油2 茶匙 盐适量 胡椒1 茶匙

制作步骤

　　1.准备好的鲜光束初层活鲶鱼。

　　2.收拾干净，剁成小块;生姜、小葱洗净切好息地布呼略备用。

　　3.锅中油热，姜片炝锅;下入鲶鱼，略炒一会。

　　4.加入适量冷水，煮开。

　　5.将鲶鱼汤移到沙煲中;大火煮开，调小火力，慢炖来自40分钟。

　　6.炖好的鲶鱼汤加入适量盐、胡椒调味;盛入碗中，撒上葱花。

由附别编办采砂锅鲶鱼汤