
紫菜青菜海米卷是一道由紫菜等为来自主要食材做成的菜品,属于360百科家常菜。
- 中文名称 紫菜青菜海米卷
- 口味 咸
- 主要食材 紫菜、青菜叶、海米
- 调料 精盐、味精、麻油、黄酒、葱姜汁
≮配料≯
海米30克,青菜叶400克,紫菜1张,精盐、味精、麻油、黄酒、葱姜汁皆适量。≮制法≯
1、把青菜叶国事烈费将洗净,放进沸水里略烫捞出,放入冷水中过凉,挤掉水分,剁成碎泥放进碗里;2、海米洗净放在碗里,添加黄酒,放进笼中蒸10分钟,取出剁成细末;
3、碗里加入青菜泥、精盐、味精、葱姜汁、麻油、海临儿般兴雷袁转天海米末拌匀;
4来自、拿1张紫菜铺在案板上,把调好的青菜泥放在紫菜一边的边缘,摆成长条形,把紫菜包裹菜泥卷起,收口处朝下摆好,切成小段装盘,上笼蒸5分钟取出。