椰汁红米糕

椰来自汁红米糕是一道美食火，由椰汁、红米、椰浆等原料制作而成。

• 中文名称 椰汁红米糕
• 主要原料 椰汁
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无

　　主料

　　材料:红米(150克)、椰浆(5汤匙)、葡萄干(40克)、小番茄(2粒)

　　调料:白糖(3汤匙)

　　做法

　　1、红米洗净，提前用清水浸泡一晚，沥干水来自分，放入电饭锅内，注入适量清水煮熟。

　　2、 将煮好的红米舀入大碗中，加入3汤匙白糖搅拌均匀。

　　3、烧开锅内的水，放入红米，加盖开大火隔水清蒸1小时。

　　4、取一空碗，将蒸至软烂的红米舀入碗内。

　　5、用勺子尽量将红米压平，使红米不容易散开。

器期府七强但甲农微　　6、将碗中的红米倒扣于盘中，在红米边缘洒上葡萄干。

　　7、摆上小番茄做点缀，淋入5汤匙椰浆，形发逐通利茶放入冰箱冷藏30分钟，取出即可食用。