山药珍珠丸子

山药珍珠丸子是一道美食，主料为糯米150克，猪瘦肉50克，山药50克。

• 中文名 山药珍珠丸子
• 是否含防腐剂 否
• 配料 淀粉、精盐、味精皆适量。

制法

　　1来自、把糯米用冷水浸泡一天，捞出后沥干水分;

　　2、猪肉剁成蓉，山药洗净去皮，蒸熟后捣烂，搀入淀粉、精盐、味精、拌匀;

　　3、再捏成每个15克重的360百科丸子，外边滚上一层糯米，装在盘里，放在笼中蒸熟。

药用

　　随意食用。

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　　补气养血、健脾固精;对贫血、慢来自性肠料、腹泻、遗精、早泄等病症有疗效。