肉末虾仁蒸冬瓜

肉末虾仁蒸冬瓜是一道家常菜品，主料是肉末、虾仁、冬瓜。

• 中文名称 肉末虾仁蒸冬瓜
• 主要食材 冬瓜，肉末，虾仁
• 辅料 生姜汁、葱花、淀粉
• 调料 精盐

配料

　让引　冬瓜600克，肉末150克，虾仁50克，精盐、生姜汁、葱花、淀粉笔

肉末虾仁蒸冬瓜

制作

　　把冬瓜去杂，切成片。把虾仁与肉末、葱花一同剁碎，放入生姜汁、精盐、淀粉拌匀，制成馅料。把冬瓜每两片中间夹上肉馅，逐个码入盘中，把盘中冬瓜放在锅中，隔水用大火蒸10分钟即可。

　　药用体财作固：随餐食用，用量自愿。

　　说明：清热除烦、滋阴壮阳；对肥胖症、性功能减退、更年期综合症均有疗效。