油炸孜然牛肉串

油炸孜然牛肉串是一款家常类菜品，制作原料主要有牛肉等。

• 中文名称 油炸孜然牛肉串
• 主要原料 牛肉
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜

基本信息

　　油炸孜然牛肉串

　　菜谱来自分类：家常菜

　　原料：牛肉400克,大红辣椒3个，花生米半碟，蒜溶若干

　　调料：盐，红酒，甜面酱，白糖，香油，孜然粉等

　　制作方法：

制作方法

　　1，牛肉切成均360百科匀的小长条，用棍子串好,干辣椒剪成圆丁。

　　2，牛肉用盐、红酒、面酱、白糖、香油和得啊巴从孜然粉搅拌均匀，腌15分钟。

　　3，牛肉串辣椒花生米用油先炸一会儿，捞起沥干。

　　4，炸辣到风鸡椒花生米的油可留下再用，把蒜投入油中爆香，再倒入牛肉串辣椒花生米翻炒，放爱级曲班该序酒油焖直至全部变色熟之。