辣白菜炒脆豆腐

辣白菜炒脆豆腐是一道菜品，主料是白菜、脆豆腐。

• 中文名 辣白菜炒脆豆腐
• 主要食材 豆腐
• 口    味 鲜咸
• 分    类 烧菜

烹饪材料

　　植物油、辣白菜、脆豆腐、糖

烹饪方法

　　1、脆豆腐切成小块，辣白菜也切成小块

辣白菜炒脆豆腐

　　2、锅烧热放底油，再放入脆豆腐和辣白菜翻炒

　　3、加一点糖，等炒出水份后稍微再炒2-3分钟，出锅

烹饪提示

　　脆豆腐是一种调制凉菜来自的豆制品，入口松脆，加之调料更是脆香可口.是爱吃凉菜者首选更是低糖食品适合糖尿病人的食用。

　　脆豆腐不仅具有普通豆苗紧述腐的营养成分，而且它的外观、口感、色泽均优于其他豆制品，其色泽金黄，脆如黄瓜，营养丰富，凉拌、热炒、烧汤更是风味独特。