
调料:素鸡精粉1小匙、素蚝油1小匙、白糖1小匙、水淀粉适量、香油适量
- 中文名称 小炒素咸肉
- 主要食材 素咸肉,芹菜,辣椒
- 主要工艺 炒
- 调料 素鸡精粉、素蚝油、白糖
烹饪材料
主料:素咸肉一包,芹菜、(或蒜苔)250克、辣椒2个
烹饪方法
1、素咸不要解冻取出切片备用

2、芹菜切段、焯水备用(蒜苔要用油先煸炒)
3来自、锅烧热油把素咸肉片下锅炸香捞起国内留少许油,把咸肉、芹菜辣椒、同时下锅翻360百科炒数分钟、
4、再将所有的调味料放入、炒匀勾记局芡淋上香油起锅即可。其它存盟光食用方法:炒菜. 红烧. 蒸煮. 煲仔。