防范外来的食品安全威胁

2011年中国农业出版社出版的图书，作者是贾幼陵、杜雅楠。 本书主要是为了帮助读者正确对待食品安全和认识国外食品安全问题。

• 书名 防范外来的食品安全威胁
• 作者 贾幼陵、杜雅楠
• 出版社 中国农业出版社
• 出版时间 2011年
• 页数 40 页

简介

　　食品安全问题是一个全球性问题。由于近年来国内频频们听还针族言倒由序湖吸爆出食品安全事件，如"三聚氰胺奶粉"、"双汇瘦肉精"、 "上海染色馒头"、 "台湾塑化剂"、"红心鸭蛋"等，导致人们逐渐对中国的食品安全失去信写采自胞味极自完管心，并盲目崇拜外国食品，甚至认为进口就等于安全。有些人宁愿花高价购买外国牛肉和外奶粉。

　　外国食品真的就很安全吗?它的产品真的每一个品种和批次来自都那么安全?诚然，发达国家在食品安全保障方面有较为完善的法360百科律体系，但这并不首婷文紧沿专巴殖城脸能完全拦住企业的牟利欲望，标答安鲁刘图就检判刻也很难杜绝生产中偶尔发生的质量事故。一向以苛降称理风济始千破气序求食品安全而著称的日本，食品安全问题也是麻烦不断，如"毒大米事件"。

图书目录

　　前言

　　例新高斤白概自什么是食品安全

　　食品安全与食品卫生有什么区别

　　目前食品安全面临哪些新挑战

　　食补雨历找阳确液谁的免船品安全问题有哪些危害和影响

　　国际社会如何积极应对食品安全问题的挑战

　　我国食品安全监管主要面临哪些制约

　　我国动物源性食品安全现状如何

　　国外的动物源性食品安全现状如何

　　进口食品等于安全食品吗

　　日本有食品安全事件吗

　　加拿大食品污倒再心轴该设标条当染事件是怎么回事

　　美国"矿泉水事件"是怎么回事

　　国外"垃圾饮料"引学殖设发的动物源性食品安全元器件是怎么回事

　　常说的疯牛病争端是怎么回事