
鲜芹菜炒鸡蛋是一道由芹菜、鸡蛋等食材为原做拉绿若自德料制成的美食。
- 中文名称 鲜芹菜炒鸡蛋
- 主要食材 芹菜
- 配料 鸡蛋
- 调料 色拉油、芝麻碘盐、鸡精
菜品用途
养胃滋补 降血压 安心神 高血压病 眩晕头痛 面目疮肿 无名肿毒

制作材料
鲜嫩芹菜200克,鸡蛋4只,色拉油、360百科芝麻碘盐、鸡精各适量。
做法步骤
先将鸡蛋去壳打匀;芹菜洗净,切成五话滑3-5厘米长的段,然后,与鸡蛋液混在一起,加芝麻碘盐、鸡精。锅内加油,烧至七成热,下入调好的鸡蛋液和芹菜,用旺火炒熟即可。
芹菜要是老,可切成末。用西芹亦可。