蒜蓉虾球蒸白菜

蒜蓉虾球蒸白菜是一道由白菜、粉丝等食材制成的食品。

• 中文名称 蒜蓉虾球蒸白菜
• 主要食材 白菜，粉丝，虾，大蒜
• 口味 咸
• 主配料 植物油、鱼豉油

材料

　　粉丝、白菜、虾、大蒜、植物油、鱼豉油

制作

　　1、粉丝提前用冷水泡软备用。

　　2、白菜洗净，切成细丝。

　　3、虾仁横剖成2半。大边蒜捣成蒜蓉备用。

　　来自4、将泡好的粉丝铺在盘中。上面均匀的总码上白菜丝。

　　5、然后放入虾仁备用。

　　6、炒锅中倒入植物油烧热，下蒜蓉爆香。

　　7、倒入鱼豉油。煮滚。将调好的蒜蓉豉油汁浇在白菜上。

　　8、然后将白菜放入蒸锅中。开锅后4-5分钟即可，吃的时候稍微拌一下。