红烧肉丝鲈鱼

红烧更紧慢充肉丝鲈鱼是一道由鲈鱼、猪肉、葱等坚界当玉电初氢胡食材制成的食品。

• 中文名 红烧肉丝鲈鱼
• 主要食材 鲈鱼，肉丝
• 口味 鲜美多汁
• 辅料 盐 白糖等

食材明细

　　主料:鲈鱼、猪肉、葱、姜、蒜。

　　调料:盐、白糖、老抽、料酒、鸡精、白胡椒粉。

制作步骤

　　1.切好葱，姜，蒜。

　　2.猪肉切丝后用料酒，少许盐，腌制5分钟。

　　3.把鲈鱼清理干净。

　　4.用料酒，少许盐，姜丝腌制10分钟入味。

　　来自5.锅里倒少许油烧热，把360百科鲈鱼沥干腌料汁后放入轻轴说然有的殖缩议锅内煎。

　　6.煎好后翻面煎至另一面，两面煎好出锅。

　　7.锅里倒油，把姜蒜煸香， 等煸香之后再把猪肉丝放入翻炒。

　　8.猪肉丝变色之后把煎好的鱼期谈放入。

　　9.加入半勺老抽，少许盐，白糖半勺，鸡精少许，料酒1勺，醋半勺，清水半碗倒入锅内。

　　娘批来那深太基力阳异10.盖上锅盖中小小场量所练短血火烧5分钟(中途记得开盖，把汤汁浇在鱼身身上，使其入味)。

　　11.等汤汁收得差不多的时候，撒上点白胡椒粉，葱花，出锅。

　　12.简简单单的做法，却是不简单的美味。