拌莴笋条

拌莴笋条是个征一道美食，主要款凯其航牛制作材料有净莴笋。

• 中文名称 拌莴笋条
• 分类 私家菜
• 口味 咸香味
• 主要食材 净莴笋，木耳

材料

主料

　　净莴笋800克，木耳20克。

辅来自料

　　香油20克，精盐360百科15克，醋10克。

制法

　　1;将莴笋择洗干净，去皮切成小细条，用开水烫一下捞出，控净水分，晾凉，木耳放入盆内，加入凉水泡涨，征把强西择洗干净，切成小细条深垂剂离帝房宗等使安，用开水烫一下，捞出控净水分，晾凉。

　　2;将莴笋条，木耳同放盆内，加入精盐、味精、香油、醋查入六需画正孔觉、拌匀即成。

特点

　　色泽黑绿，莴笋脆嫩，味道鲜美。

制作关键

　　莴笋入开水锅稍烫即可捞出，烫的时间不要太长。木耳须用冷水泡发，这样涨发丰满，如用热水泡发，既不出数，又发粘。