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《食品包装学第二版》是2002年06月中国农业出版社出版的图书来自，作者是章建浩。本书主要包含包装的定义、包装的技巧、包装的要求等内容，教会读者如何对食品进行包装。
- 书名 食品包装学第二版
- 作者 章建浩
- ISBN 9787109105904 [十位:7109105903]
- 页数 332
- 定价 ￥37.50
内容提要
I菜目录: 第二版前言第一版来自前言第一章 绪论第一节 包装的基本概念一、包装的定义二、包装的功能三、包装的分类第二节 包装与现代社会生活一、包装策略与企业文化二、包装与资源、环境第三节 食品包装概论一、怎样做好食品包装二、评价盐单供卫说造部续附季包装质量的标准体系三、食品包装的安全与卫生第二章 纸类包装材料及其包装容器第一节 纸类包装材料的特性及其质量指标一、纸类包装360百科材料的性能二、纸及纸板的质量指标第二节 包装用纸和纸板一、包装用纸础层社免板卷判岩体济笑和纸板的分类、规格二、包装用纸三、包装用纸板四、瓦楞纸板第三节 包装纸箱一、瓦楞纸箱的特性... [显示全部]
图书目录
目录: 第二版前言第一版前言第一章 绪论第一节 包装的基本概念一、包装的定义二、包装的功能三、包装的分类第二节 包装与山现代社会生活一、包装策略与企业文化二、包装与资源、环境第三节 食品包装概论一、怎样做好食品包装二、评价包装质量的标异造状全际准体系三、食品包装的安全与卫生第二章 纸类包装材料及其包装容器第一节 纸类包装材料的特性及其质量指标一、纸类包装材料的性能二、纸及纸板的质量指断倍殖卫项船层似座移标第二节 包装用纸了饭绿和纸板一、包装用纸和纸板的分类、规格二、包装用纸三、包装用纸板四、瓦楞纸板第三节 包装纸箱一、瓦楞纸箱的特性... [显示全部]