干烧麻辣鱼头

干烧麻辣鱼头是一道美味的食物，主要材料有鱼头，洋葱， 猪肉末。

• 中文名 干烧麻辣鱼头
• 主要原料 鱼头
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 钙

食材明细

　　主料: 鱼头1个

　　配来自料: 洋葱半个 猪肉末适量 葱花少许 姜片3片 大蒜2瓣 葱白少许 淀粉适量

　　辅料: 料酒1勺 白胡椒粉适量 白糖适量 酱油适量 豆瓣酱1大勺 辣岁棉商椒酱1勺

制作步骤

　　1.将材料准备好。

　　2.将葱白，姜，蒜，葱360百科花各切好。

　　3.肥膘肉剁成末。

　　4.洋葱半个切成小块状。

　　5.将鱼头洗净后沥干水分，用淀粉拍均匀，油锅烧热后，放入炸热分们信仍手究字神检苦。

　　6.炸至金黄色即可捞出控油。

　　7.锅内留型静石香易措袁收犯怎记余油，把葱白，姜丝，蒜片放入爆香。

　　跟究8.爆香后把猪肉末放入翻炒变色。

　　9.然后再把洋葱末放入，就爱如一大勺的豆瓣酱和辣椒酱翻炒。

　　10.加入料酒1勺，酱一谁油半勺，白糖少许，胡椒发春树样够相土间能晶粉适量，清水没过鱼头的一半字笔员协。(豆瓣酱有点咸了，就没加盐)

　　11.盖上锅盖，中小火10分钟。

　　12.最后撒留决众具代案家华上葱花即可。(可按个人口味加入点鸡精)

　　13.加了猪肉末的麻辣鱼头，大时还应适因风迫元含势宜冬天的吃着过瘾啊!