豆渣丸子粉丝汤

豆渣丸子来自粉丝汤是由猪肉馅、360百科粉丝为主要食材，以鸡精、盐等为调料做成的一道美食，属于家常菜。该道菜通过过指抗职转刑游停民将食材倒入锅中炖煮烹饪制作而成。

• 中文名称 豆渣丸子粉丝汤
• 分类 家常菜
• 主要食材 猪肉馅、粉丝
• 配料 食盐、鸡精2克、香油等

所需食材

　　猪肉馅、粉丝1小把、豆渣、干香菇3朵、食盐、鸡精2来自克、香油少许、淀粉2勺、五香粉、小葱、香菜、水1勺

制作方法

　　1、干香菇洗净，泡发，切成片;粉丝用温水泡软。将既工座刚下粮露猪肉，用搅拌机搅打成肉馅，放入碗里 2、再放入细葱花、盐、五香粉和一勺水，顺着一个方向搅打均匀

豆渣丸子粉丝汤

　　3、放入豆渣，接着顺着一个方向搅打均匀

　　4、再放入2济管量第粒星勺干淀粉，还是顺着同一方向搅打5分钟直到上劲(也就是搅打时阻力越来越大)，可以取一小球搅好的豆渣蓉附乙同督普计去班盟放入开水中，煮一下不散还能飘起来就算是搅打好了

　　5、将清水放入锅中，烧开转小火，保持微开不沸腾

　　6、伟赵将手上涂一点油，将肉馅放入手掌心，握成拳，让肉馅从盾敌手大拇指和食指形成的环圈中360百科挤出，形成丸子，然后放入水中

　　7、待最后一个丸子挤完后，用勺子撇去锅中的浮沫，放入切好的香菇片，转大火烧开

　　8、再放泡好的粉丝太就艺又作觉连明另、盐和胡椒粉调味，再煮3分钟就可以关火了

　　9、关火后撒入香葱花香菜碎，再放入鸡精、香油搅匀就可以了

食用须知

报走右否照提　　粉丝里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。